1
/
of
1
عرب بازار
طحينة -يامال الشام- 800غ
طحينة -يامال الشام- 800غ
Regular price
₽ 600,00 RUB
Regular price
Sale price
₽ 600,00 RUB
Unit price
/
per
Couldn't load pickup availability
الطحينية ويمكن تسميتها طحينة اختصارًا هي إحدى أنواع الصلصات التي لا تستغني ربّة المنزل عن وجودها في مطبخها، ومن الجدير بالذكر أنّ الطحينية لا تؤكل بمفردها ولكنّها تدخل في العديد من الطبخات مثل الكفتة بالطحينية وتُشكّل هي واللبن صوصًا رائعًا يدخل في إعداد المتبّل وأنواع الفتّة المختلفة كفتّة الدجاج وفتّة الحمّص، كما أنّ الطحينية هي مكوّن رئيس في مسبحة الحمّص، وتُضاف إلى العديد من السلطات، وهي مُستخلصة ومكوّنة من بذور السمسم؛ وهذا ما يجعل الطحينية حاضرة في تكوين الحلويات كالحلاوة الطحينية، كما أنّ للطحينية الممزوجة بالسمن البلدي أو أحد أنواع الدبس كدبس التمر أو العنب نكهةً مميّزة في فصل الشتاء البارد،
Share
