زنجبيل مطحون 100 غ

الزنجبيل نبات مزهر أصله من بلاد الصين، يتميز بنكهة قوية ورائحة مميزة وله تاريخ كبير في العلاجات التقليدية كنزلات البرد ومشاكل الهضم لما يحمله من فوائد عديدة، والجزء المستخدم عادة من نبات الزنجبيل هو الجذور، حيث يستخدم كما هو على شكل زنجبيل طازج أو مجفف أو كما هو شائع تحت مسمى الزنجبيل المطحون وأيضًا زيت الزنجبيل أو عصير الزنجبيل، ويستخدم بشكل كبير كنوع من أنواع البهارات ويضاف إلى الطعام، ويستخدم بعض الأشخاص عصير الزنجبيل لعلاج حروق الجلد وأيضًا زيت الزنجبيل يتم وضعه في بعض الأحيان لتخفيف الآلام، وفي الأطعمة والمشروبات يستخدم كنوع من النكهات، وفي مجال التصنيع يستخدم كعطر في تصنيع الصابون ومستحضرات التجميل.