كمون مطحون 100 غ

ينتمي الكمون إلى النباتات العشبيّة الحوليّة، والتي تنمو ليصل ارتفاعها إلى عدة سنتيمترات حيث تنتج أزهاراً بيضاء أرجوانية مستطيلة الشكل، وأوراقاً خضراء رفيعة. ويعتبر الكمون من أشهر أنواع التوابل المستعملة في الطهي وكذلك في الطب الشعبي، وقد اُستخدم منذ القدم في علاج الكثير من الأمراض الصحية، ويعود الفضل في ذلك لاحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية كالبروتينات، والنشويات، والدهون الصحيّة، والفيتامينات المختلفة مثل: (أ، ب، ج، هـ، ك) إضافة إلى احتوائه على المعادن كالكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك